- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Kuchyňské náčiní
Jak používat kyslíkové absorbéry Správně
Kyslíkové absorbéry jsou malé balíčky železného prášku slouží k udržení potravin čerstvé po delší dobu. Uzavřené pakety keep out kyslíku a vlhkosti, a to bez kyslíku prostředí brání oxidaci a škůdci. Použijte pravé velikosti paketu pro vaši uložených potravin, a uložit další pakety v uzavřené prostředí, když se nepoužívá.
To spočítejte
Počet kyslíkových absorbérů budete potřebovat, závisí na tom, jak hustě zabalené vaše jídlo je; kolik prostoru vaše jídlo zabere v kontejneru; a kolik potravin budete mít celkově. Chcete-li určit velikost paketu, kterou potřebujete, převést objem potravin krychlových centimetrů, kde 1 gram je rovno 1 cm3. Odečtěte množství potravin z objemu skladovacího kontejneru. Vynásobte toto číslo 0,21, protože vzduch je 21 procent kyslík - to vám dá velikost kyslíku absorbéru v kubických centimetrech. Kyslík absorbéry přicházejí v 50, 100, 300, 500, 1000 a 1500 kubických velikosti centimetrové. Použijte něco větší paket, když není možné určit přesně podle vašich potřeb
skladování a používání
Potraviny obvykle uloženy s kyslíkovými absorbéry patří mouku.; sůl; cukr; jemné prášky, jako je jedlá soda nebo palačinky mixu; Sušené fazole; a rýže. Kupte si kyslíkové absorbéry na hromadné potraviny obchodech, obchodů s potravinami nebo on-line prodejců. Kyslíkové absorbéry začnou absorbovat kyslík, jakmile jsou vystaveny vzduchu, takže se nemusíte otevřít balíček z nich, dokud nejste připraveni dát jednu do kontejneru skladování potravin. Nádoba se ihned uzavře po přidání paket. Nepoužité absorbérem kyslíku paketů v plastovém obalu se veškerý vzduch vyhnána z ní. Použijte vakuové pečetidlo-li to nutné.
Kuchyňské náčiní
- Jaké jsou příklady kuchyňského náčiní a jeho použití?
- Jaké jsou některé hliněné nádobí vyrobené domorodými obyvateli Karibiku k přípravě jídla?
- Dají se porcelánové smaltované hrnce ohřívat na hořáku?
- Jakou náhražkou lecitinu?
- Čím lze nahradit čerstvý tymián?
- Jak důležité je pro vás znát použití a ošetření různých kuchyňských náčiní a zařízení?
- Jak se organický hnůj připravuje?
- Proč bychom měli při vaření nosit bavlněné oblečení?
- Co je to sanitace a bezpečnost potravin v kulinářském provozu?
- Umíte udělat máslo se šlehačkou?
Kuchyňské náčiní
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


