Jak můžete opravit baba ganoush, který je příliš slaný?

- Přidejte trochu酸: Kyselost může pomoci vyvážit slanost. Zkuste přidat šťávu z citronu nebo limetky nebo kousek jogurtu.

- Umyjte lilek: Pokud máte čas, můžete lilek před rozmačkáním opláchnout pod studenou vodou. To pomůže odstranit část soli.

- Přidejte sladkost: Sladkost může také pomoci vyvážit slanost. Zkuste přidat trochu medu nebo cukru.

- Podávejte s něčím, co není slané: Aby se vám baba ganoush zdál méně slaný, podávejte ho s něčím, co slané není, jako je pita chléb nebo zelenina.