Co se stane, když se do kuchyňského oleje přimíchá sůl?

Když se sůl přimíchá do kuchyňského oleje, nerozpustí se a místo toho vytvoří malé pevné částice suspendované v oleji. Je to proto, že kuchyňský olej je nepolární rozpouštědlo, což znamená, že nerozpouští iontové sloučeniny jako sůl. Částice soli budou v oleji viditelné jako malé bílé tečky a časem se usadí na dně nádoby.