Co uděláte, když vaše brownies nedovaříte?

- Vraťte se do trouby :Toto je nejpřímější řešení. Předehřejte troubu na původní teplotu pečení a vraťte nedopečené brownies ještě na pár minut. Brownies tentokrát bedlivě sledujte, aby se nepřipekly.

- Mikrovlnná trouba :Pokud nechcete rozehřívat celou troubu, můžete ještě nedopečené brownies zkusit dát v mikrovlnce. Umístěte brownies na talíř vhodný do mikrovlnné trouby a v krátkých intervalech (vždy asi 10 sekund) je v mikrovlnné troubě na vysoký výkon, dokud nedosáhnou požadovaného propečení.

- Dvojitý kotel :Další možností je použití dvojitého kotle. Naplňte kastrol asi centimetrem vody a přiveďte k varu. Nedopečené brownies vložte do žáruvzdorné mísy umístěné nad vařící vodou. Občas promíchejte, dokud se brownies neprohřeje a uvaří podle vaší chuti.

- Změnit účel :Pokud nechcete brownies dále vařit, můžete je také znovu použít na jiné dezerty nebo pamlsky. Můžete je například rozdrobit a použít jako polevu na zmrzlinu nebo jogurt nebo je rozmixovat do mléčného koktejlu či smoothie.