Jak pečovat o litiny Pánve

litinová pánev je přínosem pro každé kuchyni. Nejenže je odolné a vydrží hodně opotřebení, tak, že to rovnoměrně distribuuje teplo, zajišťuje, že vaše jídlo je vařené rovnoměrně. Chcete-li efektivně používat železné pánve, musíte správně udržovat je. Čištění a koření železné pánve, spolu s dalšími běžnou údržbu, zajistí, že vydrží na mnoho let dopředu.
Co budete potřebovat
rostlinný olej
papírové ručníky
trouba
hrubou solí
nekovový kartáč
utěrky
vycpávkou
drátěnku
pokyny

1. Season váš litinová pánev třením tenkou vrstvu rostlinný olej na vnitřku a vnějšku pánvi s papírovým ručníkem. Položte pánev vzhůru nohama v troubě při 300 stupních asi hodinu. Nechte vychladnout úplně na pár hodin, než začnete ji z trouby.
   

2. opláchněte jídla z pánve s horkou vodou ihned po použití. Posypeme hrubé soli uvnitř pánve a křoviny s nekovový kartáč na odstranit upečený-na potraviny. Opláchněte a osušte dobře před uložením.
   

3. Store litinové pánve bez víčka a na suchém místě. Položte pár papírových ručníků na vnitřní straně pánve, aby nasákly vlhkost, která může prosakovat a pomoci, aby se zabránilo korozi.
   

4. Odstranit rez z litiny pánvi s vlhkostí ocelová vlna pad. Drhnout pánev lehce dokud rez je pryč. Umyjte pánev s teplou mýdlovou vodou a re-sezonu it.