Jak Season z uhlíkové oceli Pánve (5 kroků)

I když většina výrobců neřeknou vám sezóna uhlíkové oceli pánví před jejich použitím, jejich postavil povrch vyžaduje koření vytvořit nepřilnavou plochu. Můžete sezóna je stejně, jako byste litinové nádobí - pečení povlak oleje do povrchu v horké troubě. Tuto metodu lze použít pouze s troubou, trezorem uhlíkové oceli pánve. Správně ostřílení ocelové pánve nebudou muset být znovu okořeněné, pokud první vrstva dostane oškrábat.
Co budete potřebovat
Uhlíková ocel pánev
trouba rukavice bez prstů
Kleště
Paper ručník
Rostlinný olej
plech
pokyny

1. Teplo troubu na 400 stupňů a položte uhlíkové oceli pánev v troubě po dobu 10 minut, aby se teplo povrch.
   

2. Odstraňte rozpálené pánvi z trouby v rukavicích na pečení. Saturovat papírový ručník s rostlinným olejem. Držte ručník s kleštěmi a vetřete ho přes interiéru a exteriéru z uhlíkové oceli pánvi, zatímco drží pánev s troubou rukavice bez prstů.
   
   

3. umístěte naolejované pánev zpět do trouby, vzhůru na rack nad plech, který chytí jakýkoli kape olej.
   

4. Pečeme pánev na 400 stupňů po dobu jedné hodiny.
   

5. Nechte pánev pohodě úplně před vyjmutím ze sušárny, udržbu a pečení podruhé, takže povrch zčerná, což svědčí o správné koření.