Pokud máte strach z vašich hub absorbující příliš mnoho vody, čištění bez vody je způsob, jak na přípravu. Jemně setřít nečistoty z vnější strany houby použijte bavlněný hadřík. Věnujte zvláštní pozornost na stopce a okraje hub čepici. Netřete houbu příliš těžké; Přitom může poškodit jemnou tkáň, což způsobuje modřiny a mění strukturu houby.
kartáč Method

kartáčování může odstranit nečistoty bez vody. Můžete si koupit měkký kartáček vyrobený pro odstranění nečistot z hub nebo použijte štětec, které již máte v kuchyni. Lehce zamést částic nečistot z hub čepice a stonku. Nevyvíjejte příliš velký tlak. Mohlo by dojít k poškození hub.
Máchání Metoda

Pokud jste se nebojí, jak se vaše houby mokrý, opláchněte pod tekoucí vodou, jak se zbavit nečistot částice. Zapněte vodu na nízké nastavení a předat hub pod proudem vody, dokud není čistá. Více než jeden průchod, je často nezbytné. Před vařením Jemně osušte houbu s ručníkem.
Metoda ponoření

ponořením houby je vyhrazena pro houby, které jsou značně znečištěné. To zahrnuje umístění houbu v hluboké misce s vodou a svištící hub kolem ve vodě, až se nečistoty odstraní. V případě potřeby opakujte. Umístěte mokrou houbu na ručníku na suché nebo ručníkem osušte ji před vařením. Nenechávejte houby ve vodě, aby nasákly; Přitom může dojít houba absorbovat vodu a bobtnat.