suché mouky obsahují přírodní oleje, které mohou jít žluklé po delší dobu, jen ukládat i pro šest na osm měsíců. Sušené ovoce stále obsahují určitou vlhkost, takže oni jen udržet jejich kvalitu pro asi šest měsíců, zatímco zelenina, která zcela suché, uchovávat dobře až po dobu jednoho roku. Plán použít potraviny do šesti měsíců, pokud si nejste jisti přesnou délku skladování doporučení konkrétního bodu.
Dobře WRAPPED balíčku

Původní vzduchotěsný obal často představuje nejlepší možnost úložiště. Dobrý balení udržuje mimo vlhkost, vzduch a škůdců. Pokud jsou balení své vlastní potraviny, sušené nebo obchod obal zdá křehký, umístěte je v těsně uzavřených pytlích s vzduch vytlačen. Potravinářská skladovací kbelíky nebo sklenice také pracovat dobře pro dlouhodobé skladování. Datum balíčky, a ujistěte se, že jejich použití v rámci doporučené doby skladování.
Pokoj svých vlastních

Sušené potraviny typicky uložit nejlépe v chladném a tmavém spíž na Teploty nižší než 60 stupňů Celsia. Chladnější teploty mohou pomoci prodloužit doba trvanlivosti, zatímco vyšší teploty ji zkrátit. Teplo a jasné světlo může způsobit, že potraviny zkazit rychleji nebo zničit jejich kvalitu a chuť. Vyvarujte se skladování suché potraviny ve vlhkých oblastech. Vlhkost může napadnout kontejnery a způsobit potraviny rychleji kazí.
Safety First

Sušené potraviny obyčejně také zmrazit dobře. To může prodloužit život neurčitě, i když je to stále nejlepší je použít během jednoho roku pro nejlepší kvalitu. Zlikvidujte sušených potravin, pokud se stane slizký, vyvíjí růst plísní nebo vytváří zápach. Vlhkost v zásobníku úložiště často označuje zkažení, a musíte zlikvidovat potravin rychle. Rozdělte velké množství sušených potravin a balí je do několika malých nádob. Pokud se dostane vlhkost do malé nádoby, jen malé množství potravin kořisti.