Ostatní koncentráty, a to především vápno, jsou vhodné náhrady za citronovou koncentrátu. Lime koncentrát poskytuje stejnou pikantní sousto, jako citron, jen s mírně odlišným citrusovou příchutí. To může být použit k lžíce polévková lžíce na citron koncentrátu. Pomerančový džus koncentrát je silnější a sladší než citron koncentrátu. Nicméně, to může být napojena mírně dolů tak, že je vodnatý, přesto silný, jako je citron koncentrátu. Klíčem k úspěchu je zalévat ji natolik, aby se to tenký, ale ne tak moc, že ​​to oslabuje chuť k pravidelné síly. Ostatní citrusové šťávy koncentráty, jako například limonády koncentrát, může být také napojena mírně dolů a použita jako náhrada. Rozředěný verze šťávy koncentrátu mohou být použity k lžíce polévková lžíce citronové za koncentrátu.
Citrus Juice

Citrus šťáva, jako je vápno nebo citron, je vodou naplněný verzi koncentrátu. Můžete si vytvořit svůj vlastní koncentrátu vroucí ven nadbytečnou vodu ze šťávy. Nechte šťávu pohodě a máte koncentrované verzi použít. Koncentrát nemusí být tak silná jako store-koupil verze, ale to bude i nadále poskytovat silnou citrusovou příchuť. Použijte náhradní lžíce na lžíci na citron koncentrátu. Můžete také použít obyčejný citrónovou šťávu jako náhrada dát mnohem lehčí náznak příchutí citrónu do misky.
Citrus Výpis

Citrus extrakt obsahuje citrusové oleje rozptýlené v alkohol. To má silný chuť, která je silnější než koncentrátu, nicméně, to není tak sladká. Extrakt funguje nejlépe, když náznak citrónovou je žádoucí, jako je například v koláčích. To nefunguje, když citron je základna příchuť, jako je například v limonádu. Použít několik kapek oleje s trochou cukru, vody na každý lžíci citrónové koncentrátu.
Ocet

Ocet může být vhodnou náhradou citrónové koncentrátu v některých receptech , Pokrmy, které používají citronovou koncentrát pro koláč pozadí příchutí, jako je například barbecue omáčkou, můžete použít ocet místo. Nicméně, recepty, které používají citron jako celovečerní příchutí, jako je citron bary, nelze použít ocet. Použijte lehce ochucené octy, jako je například bílý vinný ocet, aby chuť nenápadný. Vyvarujte se silně ochucené octy, jako je jablečný mošt nebo zkušený, aby se zabránilo chuť střetů. Ocet má silné sousto, tak použijte o něco méně, než ocet citrónovou koncentrátu s názvem v receptu.