Jak ušetřit paprikou a cibulí pro Kabobs

Ty pravděpodobně již víte, jak krájet zeleninu, ale připravuje je do závitů na kebab špejle vyžaduje trochu zvláštní pozornost k detailu. Chcete papriky a cibule na vašich kabobs dokončit vaření o stejném čase jako masa a jakýchkoli dalších složek, a nechcete vrstev cibule padající ze špejlí do grilu. Řez papriky a cibule na kousky o stejné velikosti, ale použít jiný techniku ​​pro každou zeleniny.
Co budete potřebovat
šéfkuchaře nůž
Řezací deska
obsluze

1. Stojan na papriku vzpřímeně a krájet vnější stěny pepře pryč stopky a semen. Zlikvidujte stopku a semínka
   

2. Položte papriky stěny bytu a nakrájejte na kousky zhruba 1-1 1/2 palce náměstí. - O stejné velikosti jako maso na kabobs , pokud používáte maso.
   

3. Plátek cibule na polovinu podélně. Položte cibule polovin na prkénku řezu stranách dolů a useknu každém konci. Peel kůže z cibule polovin a vyhoďte kůži a končí.
   

4. Chop každá cibule poloviny podélně do čtyř klínů. Řez klíny do poloviny příčně pokud cibule je velký; cibule kusy by měla být přibližně stejná velikost jako paprika kusy.