Jak vyschnout okra (13 schodů)

Okra se pěstuje v teplejších klimatech a utrhl když lusky jsou mladí, protože ty jsou křehčí a dodá chuť do jídla. Zeleniny, která patří do stejné rodiny jako květina ibišku, je vynikajícím zdrojem vlákniny, vitamin A a draslíku. To bude absorbovat vlhkost a plísně rychle, pokud nesprávně uloženo. Sušení okra je jeden efektivní způsob, jak zachovat zeleninu, aby bylo zajištěno, že zůstane čerstvější, delší.
Co budete potřebovat
ostrým nožem
Velký hrnec s víkem
děrovanou lžící
Ice

papíru ručník
Mělký pekáč
vzduchotěsné nádobě
Pokyny

1. Opláchněte okra studenou vodou a odstraňte stonky ostrým nožem .
   

2. Nakrájejte okra do přibližně 1/4 palcové kusy s ostrým nožem.
   

3. Přineste 2-5 litry vody velký hrnec při vysoké teplotě na pevný varu. Množství vody závisí na množství okra, že zůstaly zachovány.
   

4. Spusťte okra do vroucí vody a zakryjte víčkem. Nechte okra vařit ne déle než tři až čtyři minuty
   

5. Odstraňte okra z vody s děrovanou lžící a umístit kusy přímo do ledové lázni. - Misku ledové vody. To se rychle ochlazovat na okra a připravit je pro sušení. Nechte okra zůstat v ledové lázni, dokud zcela v pohodě.
   

6. Odstraňte okra s děrovanou lžící a rozšířila je do jedné vrstvy na kus papírovým ručníkem.
   
   

7. Nastavte druhý kus papírovým ručníkem přes okra a jemně přitlačte na odstranění veškeré zbývající vlhkost.
   

8. Předehřejte troubu na 140 stupňů Celsia.
   
   

9. Spread okra do jedné vrstvě na mělký pekáč. Položte pánev do středního stojanu trouby.
   

10. Pečeme na okra dvě až tři hodiny. Snižte troubu na 130 stupňů Celsia.
    

11. Povolit okra zůstat v troubě na dalších šest-sedm hodin, nebo dokud úplně suchý.
    

12. skladujte sušené okra ve vzduchotěsné nádobě.
    

13. skladujte na nádobě na chladném místě, mimo dosah přímého slunečního světla.