Nejlepší Jablka pro čerstvé šťávy

Budete přesně vědět, co šel do domácí jablečný džus, aby se to sladké a chutné. Klíčem k tomu, jablečný džus je výběr správných jablka. I když máte mnoho odrůd na výběr, sladší jablko, tím lépe. Šťáva z plně zralých, bezúhonný jablek je nejlepší, protože vy nemusíte přidávat žádné sladidlo.
Red Delicious

  • Red Delicious jablka vznikl za sadu v Iowě v roce 1880. Dnes, nejvíce červená Delicious jablka pocházejí z Washingtonu. Red Delicious jablka by měla být urostlý, pevná a jasně červené barvy. I když není ideální pro pečení, maso Červené lahodná jablka je šťavnaté, koláč a aromatická, takže je ideální pro výrobu šťávy.
    Yellow Delicious

  • Golden Delicious byly poprvé představen veřejnosti v časném 1900s. Maso z těchto jablek je pevná a křupavá. Barva když dozraje, by měla být světle odstín žluté, zatímco tmavší žlutá jablka jsou pravděpodobně přezrálé. Tyto jablka jsou sladké, s robustním cidery vůní a medové chuti.
    Gala

  • Gala jablka byly poprvé vyrobeny v Novém Zélandu kolem roku 1920. kůži Gala Apple by měl být červený s tečkami a skvrnami žlutého prolomení. Gala jablka mají hustou tělo s mírně sladkou chuť a aroma. Tyto jablka mají tendenci pracovat nejlépe ve šťávě vyrobené ze směsi různých jablek.
    Řím

  • Řím jablka, také volal Řím Beauty and Red Řím, byly nejprve produkoval v Ohiu v časném 1900s. Kulaté, s lesklým červenou kůží, tyto jablka mají firmu, ostrý maso, které je mírně koláč. Tyto jablka nejsou tak sladké jako některé jiné odrůdy jabloní, takže jsou obvykle ve směsi s jinými jablky pro šťávy.
    Fuji

  • Fuji jablka byly vyvinuty v Japonsku na 1930. Šťavnaté maso Fuji jablka je nízká v kyselině a bohaté na cukry. Maso se může pohybovat od převážně červená se žlutými skvrnami, na tmavě červené. Tyto jablka jsou velké a mohou být kulaté až kuželovitého tvaru. Fuji jsou některé z nejkrásnějších jablka, takže mohou být džus samostatně nebo v kombinaci s jinými odrůdami.
    Pink Lady

  • Pink Lady, nebo Cripps Pink, byly vyvinuty v Austrálii v roce 1970. Jablka mají růžový odstín, se zeleným a žlutým pozadím. Dužnina je svěží se sladkou, štiplavou chuť. Šťáva má také dobrou rovnováhu mezi cukrem a kyselinou, takže to může být odštavní sám nebo s jinými odrůdami.
    Honeycrisp

  • Vytvořil University of Minnesota je 1970 , Honeycrisp jablka mají tendenci být dražší. Jsou sladké, pevné a koláč. Tyto jablka fungují dobře surovém stavu k jídlu, protože jejich texturu a chuť. Honeycrisp jablka sahají od zcela červenou barvu, aby červená s oranžovou pruhy nebo červené červenat přes žluté pod barvu.