Jak Freeze skartovány Mrkev

Zničené mrkev přidat barvu a chuť do míchací-potěr, kastrol, těstovinami nebo polévky. Jemnější texturu z mrkve není přemoci misky na způsob, jak celou nebo silné plátky, mrkev by. Skartace mrkev šetří čas, když jste připraveni vařit, ale zelenina kazí se rychle v jednom chladničky jsou řez. Zmrazení jim umožňuje zachovat dělených mrkev po ruce beze strachu z znehodnocení. Mrkev vyžadují krátké období vaření před zmrazením uložit správně.
Co budete potřebovat
Potova
Bowl
parníku vložit
cedník

papírové ručníky
hliníková fólie
plech
Skladovací kontejner
pokyny

1. Přineste 1 galon vody do plného varu ve velkém hrnci. Nastavte misku ledové vody na povrchu vaření.
   

2. umístit až 1 libra rozsekaných mrkve v parníku koše. Ponořte koš a mrkev do vařící vody.
   

3. Vařit mrkev po dobu dvou minut. Time doba vaření od okamžiku, kdy se voda vrací do varu po přidání mrkev do vody.
   

4. Zvedněte parní koš z hrnce. Ponořte koš a mrkev v ledové vodě. Namočte mrkev na dvě minuty, takže se zcela vychladnout.
   

5. Nalijte misku s vodou a mrkve do cedníku. Vypusťte vodu z mrkve a pat je osušte papírovou utěrkou.
   

6. Spread mrkev v tenké vrstvě na hliníkovou fólií-lemované plech. Umístěte list v hodině a zmrazit mrkev po dobu dvou hodin.
   

7. Přeneste zmrazené mrkev na mrazicím skladovací kontejner nebo pytel. Seal zavřel a vrátit mrkev do mrazáku, dokud nejste připraveni je používat.