Peppadew je řada malých piquante pepře nalezen v Jižní Africe. Název Peppadew je ochrannou známkou společnosti stejného jména, a je značka pro jejich konkrétní pepře a solném láku kombinaci. Peppadew nemá moc chuť ve svém surovém stavu, ale rozrušil ve sladkokyselé kapalina, to se stane sladký, hot, kyselý pepř. Peppadews mají komplexní chuť a přidat neuvěřitelnou chuť do různých jídel. Specializované obchody s potravinami a on-line obchody prodávají papriky.:
Cherry Pepper

Cherry papriky jsou nejlepší náhradou za Peppadews. Mírně větší než Peppadew, oni jsou obvykle prodávány jako nakládaných pepřů a vyskytují se v sladké, mírné a teplé odrůd. Sladká rozmanitost nakládaným třešňového pepř je nejvíce podobný Peppadew, a je vynikající, když plněné sýrem feta nebo nakrájené na salát. Galerie Pásy třešní papriky se používají k věci zelené olivy.
pečené papriky

pečené papriky jsou snadno dostupné ve většině obchodů s potravinami, a kuchaři běžně používat je v italských předkrmů mís a salátů. I když nejsou pikantní, že napodobují sladkost nalezené v Peppadews a dodá jasně červenou barvu. Pokud chcete používat pečené červené papriky namísto Peppadews, přidejte několik pomlček vašeho oblíbeného pálivou omáčkou nebo špetku sušené červené papriky vločky napodobovat Peppadew jeho kořenitost.
Pečené papriky jsou vyrobeny tak, že nejprve spálení kůže.

Red Bell Pepper

Pokud nemůžete najít Peppadew paprika, cherry papriky nebo pražené červené papriky, a přesto chcete, aby se určitý recept, vždy můžete nahradit červené papriky. S jejich šťavnaté krize a vrozené sladkosti, budou dělat jako náhrada v nouzi. Před přidáním do receptu, soté proužky červené papriky v trochou olivového oleje a cukru. To zmírní pepř lehce, jakož i zesilují její sladkost. Chcete-li přidat teplo, prostě hodit v několika sušené červená paprika vločky.