Jak se zachovat hrušky v Mason Jars

Pokud máte rádi jíst čerstvé hrušky a pěstovat své vlastní, můžete mít přebytek hrušek, které by mohly stát v případě, že jsou shnilé nejedli. Jedním z řešení je zachovat hrušky tím, že je konzervárenský. Na rozdíl od konzerv hrušky v supermarketu, nemusíte přidávat cukr do hrušek, které vám mohou doma. Jakmile hrušky byly řádně konzervy, budou bez bakterií a můžete ukládat je ve své spíži nebo regálů až po dobu jednoho roku.
Věci, které budete potřebovat
Pot
jablečný džus
Skleněná nádoba s víkem zedník

Canning hrnce
Canning kleště
voskovou tužkou
pokyny

1. Místo nebo nalít 16 oz z oloupané a polovinu hrušky do hrnce. Přidejte 16 oz jablečné šťávy, pak ohřívat hrnec na mírném ohni, dokud to začíná vřít.
   

2. horkou hrušky směs nalijeme do 32 oz sklo zedník jar, umístěte víko na vrcholu, a přišroubujte víčko kroužek na nádobě pevně.
   

3. Umístěte naplněnou nádobu do konzervárenského hrnce, a naplňte konzervárenské hrnec s dostatkem vody na pokrývají sklenice zcela
   

4. Tepelná konzervárenský hrnec při vysoké teplotě, dokud se voda vaří.; poté, vařit vodu obklopující sklenici po dobu jedné hodiny.
   

5. Odstraňte nádobu z vody pomocí konzerváren kleští a nastavte nádobu na rovný povrch vychladnout po dobu tří hodin. Víko nádoby by měla být konkávní, což ukazuje, že nádoba je řádně uzavřen. V případě, že víko není konkávní, opakujte postup.
   

6. Napište datum na horní stranu víka s voskovou tužkou. Uložte konzervované hrušky ve vaší spíži nebo na poličce.