Jak na Can Pumpkin (6 kroků)

dýně maso může být zachována a později použit v koláčích a dalších pečivo po celý příští rok. Podle USDA, to je nebezpečné pro domácí Canner zpracovat kaší nebo pureed dýně, ale konzervování kostičky dýně je naprosto bezpečná. Tyto kostky můžete kaší později těsně před přidáním do receptu.
Co budete potřebovat
dýně
ostrým nožem
Velký hrnec
Spoon
Canning sklenic
Víčka
atomy v cyklu
Tlak canner
Jar zvedák
Pokyny

  1. umyjte dýně a rozdělit je otevřený. Odstraňte semínka a membrány zevnitř dýně. Řez dýně na plátky. Oloupeme a nakrájíme plátky každý plátek na kostičky.

  2. Umístěte dýně kostky ve velkém těžké hrnce a kryt se studenou vodou. Umístěte hrnec na sporáku a přivést vodu do varu. Nechte dýně vařit po dobu dvou minut, pak odstraňte hrnec z kamen.

  3. Ujistěte se, že vaše konzervárenské sklenice jsou bez poskvrny a sterilizovány. Běh sklenice prostřednictvím cyklu myčky nebo uvaříme v čisté vodě odstranit veškeré přetrvávající choroboplodné zárodky.

  4. Místo sklenice na ručník stanovenými na pult. Lžíce horkých dýně kostky do sklenic, spolu s některými z varné kapaliny. Naplňte nádoby, dokud nedojde k 1 palec prostor mezi povrchem kapaliny a v horní části nádoby.

  5. odkládat víka na sklenice a zajištění prsteny víčka volně , Umístěte sklenice do tlakové Canner. Zpracujte sklenice ve vašem Canner podle návodu výrobce. Procesní pinty dýně 55 minut a kvarty na 90 minut.

  6. Odstraňte sklenice z Canner po doporučené době zpracování. Nechte sklenice sedět na pult vychladne. Utáhněte kroužky na víčka, když sklenice jsou při pokojové teplotě.