Jak používat White lanýžovým olejem (5 kroků)

Použití bílé lanýžovým olejem přinese atmosféru exotických aby i ty nejprostší nádobí. Bílé lanýže - houby našel oba v Evropě a na pacifickém severozápadě lesích Oregon a Washington - mají bohatý, zemité chuti. Lanýžovým olejem se stává populární v domácích kuchyních. To lze nalézt v mnoha regionálních supermarketech, ale specialita obchody s potravinami může nabídnout širší škálu.
Pokyny

  1. Vyberte vhodnou misku. Lanýžovým olejem pracuje dobře s potravinami, které mohou zvládnout silnou příchuť. Vezměme si potraviny, které mají téměř prázdné plátno, se kterým chcete pracovat. Brambory, těstoviny a vejce bude fungovat velmi dobře. Steak může také být rozšířen o malé množství oleje ve směsi s bohatou au ius. Nekombinujte příliš mnoho chutí zde; jednoduchost je klíčem. Použití lanýžovým olejem v bramborovou kaší na překvapivě elegantní misky

  2. Použít lanýžovým olejem šetrně.; méně je více. Pokud použijete příliš mnoho, bude chuť lanýžů zcela přemoci jídlo. To není nutně dobrá věc. Chuť by měla být v pozadí jako zesilovač, není v popředí misky. Například, osmý z čajové lžičky je vše, co potřebujete za porci těstovin, a to je jen pár kapek z lahve.

  3. Použít lanýžovým olejem pro ochucení poté, co jídlo bylo vařené. Nevařte s lanýžovým olejem. Na rozdíl od ochucené olivového oleje, které mohou být dušenou nebo pražené, lanýžovým olejem nelze použít tímto způsobem. Nejen že ztratí všechny jeho chuti v procesu vaření, ale budete mít zbytečně mnoho peněz. Bílé lanýžovým olejem je drahé koření. Rozšířit produkt vše, co může.

  4. Přidat lanýžovým olejem na konci přípravy. Chcete-li získat plný prospěch z tohoto produktu, přidejte jej těsně před podáváním. V případě použití v míchaných vajíček například, vařit vejce, umístěte je v míse a pak před smícháním lehce ji pokapeme olejem na vrcholu. Pamatujte si, že jen pár kapek je vše, co bude potřebovat.

  5. Rozšiřte svou nabídku. Poté, co jste zvykli na chuť bílého lanýžovým olejem, můžete začít experimentovat. Recepty lze nalézt s lanýžovým olejem do Deviled vajec, krémové polévky a zakončena na zelených salátů. Nech si to pouze k jedné misky na jídlo, aby se náležitě předvést tuto jedinečnou chuť.