Jak nahradit Majoránka (3 kroky)

Majoránka (Majorana hortensis) je bylina nebo koření, často zaměňován s jeho bratrancem oreganem kvůli jejich podobný vzhled; nicméně, oregano má horkou pikantní chuť a zároveň majoránka má sladkou jemnou chuť. Majoránka je vyžadována v mnoha receptů, včetně želé, polévek, čaje a masných marinády. Pokud recept volá po majoránkou, a nemáte ji ve své spíži, nemají jednoduše vynechat složku - místo toho, vyměňte ji s kořením, které má podobnou chuť
to, co potřebujete Basil, aromatizované nebo tymián
Pokyny

  1. Vybrat bazalka, aromatizované nebo tymián nahradit majoránku, podle Dartmouth College. Využití podle toho, co z těchto tří koření vyberete stejným způsobem byste použili majoránku.

  2. Zjistěte, zda koření plánujete používat, je stále dobrá. Není-li se dostat za mokra, koření nejdou špatně, ale oni ztratí chuť. Používání koření do jednoho roku je dobrým pravidlem, ale není praktické ani hospodárné ve většině domovů. Místo toho, dát špetku byliny v ruce, cítit ji a zkoumat jeho barvu. Pokud to stále voní, a objeví svěží, jděte do toho a používat jej.

  3. Poznamenejte si, jak moc majoránka váš recept vyžaduje. Vyměňte majoránku se stejným množstvím druhé koření jste si vybrali.