Jak Teplo kari

Topení kari před použitím v receptu obnoví chuť této směsi koření. Éterické oleje obsažené v této směsi mletého koření je to, co dává kari jeho chuť. Použití horký olej nebo suché teplo do kari oživuje tyto oleje a zintenzivňuje kari chuť. Přidejte štiplavý chuť teplem aktivované kari na další receptu.
Co budete potřebovat
Medium nepřilnavé pánvi nebo pánvi
1 lžička rostlinného oleje nebo ghí (volitelné)
1 polévková lžíce kari
Dřevo nebo silikonové špachtlí
Bowl

instrukce

1. Místo střední nepřilnavou pánev nebo pánev na sporáku na středně-nízké teplo. Přidejte 1 polévkovou lžíci rostlinného oleje nebo ghí na pánvi, pokud vaše kari nádobí výzev k oleji. Pokud ne, nechte pan suchu.
   

2. Posypeme kari rovnoměrně po povrchu horké pánvi a použijte dřevěnou lžící nebo silikonový špachtlí přesunout koření kolem pánve.
   
   

3. Pokračovat míchání kari v pánvi po dobu 45 sekund, pokud je sucho, nebo až tří minut, pokud jste přidali olej.
   

4. Odstranit pánev z tepla a přesunout opékané kari na středně velké misce se ochladit na teplotu místnosti před použitím v receptu.