Jak si můžete koupit zázvor?

Existuje několik způsobů, jak koupit zázvor, zde jsou některé běžné způsoby:

1. Obchody s potravinami :Zázvor se běžně vyskytuje v prodejnách potravin v sekci produktů. Můžete si koupit čerstvý kořen zázvoru, který je neloupaný a celý. Hledejte pevné a baculaté kořeny zázvoru, které jsou bez vrásek, skvrn nebo rašení.

2. Farmářské trhy :Farmářské trhy jsou skvělým místem k nalezení čerstvého, místně vypěstovaného zázvoru. Na těchto trzích můžete podpořit místní farmáře a zakoupit kvalitní zázvor.

3. Online prodejci :Mnoho online prodejců prodává zázvor. Můžete najít čerstvý i sušený zázvor, stejně jako další produkty na bázi zázvoru, jako je zázvorový prášek, sáčky zázvorového čaje a zázvorové doplňky.

4. Prodejny speciálních potravin :Specializované prodejny potravin často nabízejí širší škálu zázvorových produktů, včetně čerstvého zázvoru, sušeného zázvoru, mletého zázvoru a zázvorových olejů a octů.

Při nákupu zázvoru vybírejte pevné, hladké kořínky, které jsou bez skvrn nebo modřin. Slupka zázvoru by měla být tenká a nepomačkaná. Vyhněte se kořenům zázvoru, které jsou měkké, houbovité nebo rašící, protože mohou být staré nebo nekvalitní.

Zázvor lze zakoupit celý nebo v předem nakrájených či strouhaných formách. Čerstvý kořen zázvoru lze skladovat na chladném a suchém místě po dobu až 2 týdnů nebo jej lze zmrazit pro dlouhodobé skladování. Sušený zázvor lze skladovat v uzavřené nádobě na chladném a tmavém místě až 6 měsíců.