Kolik skořice je dobré na hubnutí Je rozdíl v kvalitě mezi tyčinkami a mletou skořicí?

Skořice je oblíbené koření, které se tradičně používá pro své různé léčivé vlastnosti. I když je často spojována s hubnutím, účinnost a doporučený příjem skořice pro tento účel se mohou lišit. Zde je několik klíčových bodů, které je třeba zvážit:

Skořice na hubnutí:

- Skořice, zejména odrůda cejlonské skořice, byla studována pro svou potenciální roli při regulaci hmotnosti a kontrole krevního cukru. Některé výzkumy naznačují, že skořice může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi, což může přispět ke snížení hladu a chutě.

- Skořice může mít také termogenní účinek, což znamená, že může mírně zvýšit energetický výdej těla a rychlost metabolismu. To může potenciálně pomoci při spalování tuků a podpoře hubnutí.

- Je však nezbytné poznamenat, že samotná skořice pravděpodobně nezpůsobí významný úbytek hmotnosti. Měl by být kombinován s vyváženou stravou a pravidelným cvičením pro efektivní regulaci hmotnosti.

Doporučený příjem:

- Množství skořice doporučené pro hubnutí se může lišit v závislosti na individuálních okolnostech. Některé studie prokázaly příznivé účinky při dávkách v rozmezí 1-6 gramů skořice denně.

- Pro většinu zdravých jedinců je mírný příjem 1-3 gramů skořice denně obecně považován za bezpečný a účinný pro podporu celkového zdraví.

- Před konzumací velkého množství skořice nebo pokud máte nějaké základní zdravotní potíže, je vhodné se poradit se zdravotníkem.

Kvalita skořice:

- Pokud jde o kvalitu, existují dva hlavní druhy skořice:skořice cejlonská (Cinnamomum verum) a skořice Cassia (Cinnamomum cassia).

- Cejlonská skořice je obecně považována za kvalitnější, se sladší a jemnější chutí. Má také nižší koncentraci kumarinu, sloučeniny, která může být ve vysokých dávkách škodlivá.

- Cassia skořice je běžnější a má silnější, pikantnější chuť. I když se stále používá v mnoha kulinářských aplikacích, obsahuje vyšší hladiny kumarinu, takže umírněnost je nezbytná.

- Při výběru skořice pro hubnutí nebo běžnou konzumaci je cejlonská skořice často preferovanou volbou kvůli její vyšší kvalitě a nižšímu obsahu kumarinu.

Forma a příprava:

- Skořici lze konzumovat v různých formách, jako jsou tyčinky, mletý prášek, čaje nebo extrakty.

- Použití skořicových tyčinek při vaření může poskytnout jemnou chuť a vůni bez přímého přidání koření do vašeho jídla.

- Mletá skořice se častěji používá při pečení a přidávání chuti do pokrmů.

- Skořicový čaj je oblíbený nápoj, který si můžete vychutnat jako teplý nebo studený nápoj.

Pamatujte, že i když skořice může být prospěšným doplňkem zdravého životního stylu, je důležité poradit se s poskytovatelem zdravotní péče nebo registrovaným dietologem, který vám poskytne personalizované pokyny pro hubnutí a bezpečné a účinné začlenění skořice do vaší stravy.