Jak vyzdobit dort s fondant

fondant je typ námrazy, který se používá k dekoraci a vyřezávat koláče a pečivo. Existuje mnoho různých typů fondant, ale použitý typ vyzdobit dorty se nazývá válcované fondant nebo fondán. Základní fondant zdobení lze provést s několika společné pečení nástroje, až budete mít představu o tom, co děláte.
Co budete potřebovat
fondant
krémem polevou
Icing špachtle
cukrářů cukru

váleček
Vykrajovátka
potravinářské barvivo
Pokyny

1. Dejte tenkou vrstvu krémem polevou na dortu jste zdobení , Tato vrstva Preps dort pro fondán.
   

2. Hněťte fondant s pěstmi, dokud to má funkční konzistenci. To by nemělo být suchý, lepkavé nebo popraskání. Přidejte vodu, pokud je sucho, nebo cukráři cukru, pokud je lepkavé.
   

3. Roztáhněte vaše válcovací mat. Posypeme váleček a podložku s cukrářů cukrem, aby se zabránilo fondán slepení.
   

4. Roll fondant ven s válečkem, dokud je to velikost dortu jste zdobení. Zvedněte a přesuňte fondant, jak jste se válí do velikosti, aby se zabránilo lepení. Přidat cukráři cukru do koberce nebo váleček podle potřeby.
   

5. Zvedněte fondant s rukou a váleček. Umístěte fondant nad dortu. Vycentrujte fondant. Zabalte fondant dolů kolem vrcholu a SID dortu. Použijte stěrku nebo vyhlazení nástroj pro odebrání vrásky a záhyby, vytváří hladký list námrazy.
   

6. Oříznutí přebytečnou fondán z celého dna dortu ostrým nožem nebo špachtlí.
   
   

7. Roll přebytečnou fondant zpět do míče. Použijte jako hlína vyřezávat kusy pro zdobení dortu. Navíc, můžete se vrátit na fondant ven do listu a použít Vykrajovátka, aby se tvary fondant pro zdobení dortu.