Zvlhne tvarohová poleva suchý dort?

Poleva ze smetanového sýra se vyrábí ze smetanového sýra, másla a cukru. I když tyto přísady mohou přidat chuť a bohatost dortu, nepřidají vlhkost. Ve skutečnosti tvarohová poleva může ve skutečnosti udělat suchý dort ještě suchší.

Pokud chcete navlhčit suchý koláč, můžete zkusit použít jednoduchý sirup. Jednoduchý sirup se vyrábí ze stejných dílů cukru a vody. Jednoduchý sirup můžete dochutit vanilkovým extraktem nebo jinými extrakty. Chcete-li použít jednoduchý sirup, potřete jím vršek dortu před přidáním polevy. Mezi vrstvy dortu můžete také přidat vrstvu jednoduchého sirupu.

Dalším způsobem, jak navlhčit suchý koláč, je přidat do těsta na koláč trochu mléka. Můžete přidat i trochu zakysané smetany nebo jogurtu. Tyto přísady pomohou, aby byl dort vlhčí a křehčí.