Člověk, který vynalezl zmrzlinu?

Není nikdo, kdo by vynalezl zmrzlinu, protože historie mražených dezertů sahá tisíce let zpět a zahrnuje různé kultury a příspěvky vedoucí k modernímu pojetí zmrzliny.

1. Starověký původ:

- Koncept mražených dezertů lze vysledovat až do starověkých civilizací

kde si pochutnávali na chlazeném ovoci a ochucených ledových dobrotách.

2. Čína:

- Ve starověké Číně lidé konzumovali dezert zvaný "zmrzlina".

ze směsi sněhu, ovocné šťávy a dalších přírodních chutí.

3. Persie:

- Peršané zavedli myšlenku přidávání sladidel a koření

na mražené pochoutky, čímž vznikla dřívější verze toho, co známe jako šerbety.

4. Itálie:

- Během renesance v Itálii byla obliba ochucených ledových

nápoje a mražené cukrovinky rostly a vžil se termín „gelato“.

viz tyto mražené dezerty.

5. Francie:

- Francouzi, zejména kuchaři pracující pro královský dvůr, dále zušlechťovali

a popularizoval mražené pochoutky experimentováním s různými přísadami,

příchutě a prezentace.

6. Anglie a USA:

- V 17. a 18. století angličtí a američtí kolonisté

přijal zmrzlinové receptury a inovace, které vedly k založení

řemeslných zmrzlináren a první komerční zmrzliny

stroje na počátku 19. století.

7. Moderní vývoj:

- Provedené inovace v chladicí technice v 19. a 20. století

zmrzlina dostupnější a metody hromadné výroby přinesly led

krém širšímu publiku.

I když neexistuje jediný vynálezce zmrzliny, je výsledkem kulturní výměny, kulinářského pokroku a příspěvků mnoha jednotlivců v průběhu historie.