Cukrové pečivo sahají až do středověku arabských dob, kdy kuchaři z malých cukru dorty s ořechy a koření. Evropané nakloněný na myšlence, a importovali sladké dobroty do Nového světa s 16. století průzkumníky.
Moderní cukroví

I když je tu nepřeberné množství cukru cookie receptů k dispozici, většina Američanů myslí na cukroví, jako jsou vyrobené ze základního receptu mouky, bílého cukru, másla, vanilky a někdy sekundární příchuť, jako je citron nebo mandlového extraktu.
Historie Čaj Dorty

Pojem & quot; čaj koláč & quot; vznikla z britské tradice podávat malé sendviče a pečivo se odpolední čaj. Mnoho kultur, včetně irské, britské, mexické a italské, mají vlastní variaci na přípravu čaje dortu.
Moderní čajové Cakes

Čaj koláče se liší v závislosti na jejich kulturní kořeny , Varianty mohou být v rozsahu od sušenek-jako koláč na léčbu podobné tomu, co Američané nazývají kávový koláč. Lívance a koláčky jsou rovněž považovány za přípravu čaje koláče v Anglii.
Jemné pečivo

V některých případech, petit čtyřky jsou nazývány čajové koláče. Petit čtyřky jsou malé, bite-sized zamrzlé koláče, obvykle skládá z několika vrstev s vyplněním mezi každé vrstvě. Stejně tak, cukroví jsou často řez do tvarů a zdobené s barevným cukrem a námrazy, zejména kolem svátků.