tříbil spolu mouku, prášek do pečiva a sůl v středně velké míse; zrušil.

Krém máslo a cukr s elektrickým mixer s připevněným pádla přílohu o střední rychlosti do světla a nadýchaný. V malé misce promíchejte dohromady vejce, mléko a vanilkový extrakt.

Přidat prosetému suché přísady a vaječné směsi do máslem a cukrem střídavě ve třech doplňky, počínaje a konče směs mouky. Po každém přidání, promíchejte nízkou rychlostí jen do plně začleněna.

Shromážděte těsto do klubíčka a zabalte pevně plastové fólie. Chladem těsto po dobu 2 hodin.

Předehřejte troubu na 375 stupňů Celsia. Pro tmavé nebo potažený pánve, nebo pro měkké cukroví bez ostré hrany, předehřejte troubu na 350 stupňů. Linka několik list pánve s pergamenu.

porcí těsta zaoblené lžíce. Pokud je to žádoucí, nalijte 1 šálek cukru do malé misky a vybagrovat každé cookie v cukru před umístěním na připravené nádoby. Nechte 1 do 2 palec mezi cookies. Sloučit každé cookie lehce dlaní vaší ruky.

Pečeme cookies pro 8-10minut, otáčení pánve v polovině vaření. Odstraňte pánve z trouby, stejně jako náznak hnědé objeví na okrajích. Centra by měla mírně objeví pod vařené. Odpočívejte cookies v horké pánvi po dobu 10 minut. Odstraňte je k chlazení skříně
Tipy a variace

Tipy:.

Variace:.