Jak Pečeme Mini tartlet (6 schodů)

Mini koláčky, aby impozantní appetitzer nebo dezert, v závislosti na tom, zda jste vyplnit malé pečivo šálky s sladkou nebo pikantní náplní. Miniaturní verze tradičního dortu mohou být konzumovány jen v několika soustech, takže je snadné jídlo rozdat na podnosy, nebo podáváme s koktejl ubrousky. Tartlet kůra je v podstatě miniaturní koláč kůra, která vytváří pohár pro plnění, který je ponechán otevřený, spíše než pokryta vrchní kůrkou. Muffin pánev funguje dobře pro tvarování tartlets před pečením.
Věci, které budete potřebovat
Pie těsta
Mini muffin pánev
rostlinný zkrácení
Non-stick vaření sprej
Vidlice
Plnění
podnos
Pokyny

1. Roll 2 lžíce připravené koláč těsta v ruce tvořit míč; opakovat se zbývajícím těsta. Lehce namažte mini muffin šálky s zeleninové zkrácení a prachu s moukou nebo sprej šálky s non-stick vaření sprej.
   

2. Nastavte jednu těsto míč v každé muffin šálek. Stisknutím těsto, aby odpovídal na dno a po stranách muffin pánve. To je ještě jednodušší s koláč sabotážním nástroj, který má kruhové, ploché konce, že stisknete na těsto tvořit tvar tartlet. Případně, můžete se vrátit na těsto na tloušťce asi 1/4 palce a vystřihnout kruhy stisknout do šálků.
   

3. Poke těsta po celém s vidličkou. Položte pánev do chladničky nebo mrazničky pro asi půl hodiny vychladit. Předehřejte troubu na 400 stupňů Celsia.
   

4. Naplňte tartlet šálky s výběrem náplní, jako je teplé borůvek nebo malinovým kompotem, ořechový koláč plnění, nebo karamelizovaným cibulí a vejci. Tento krok přeskočte, pokud chcete naplnit koláčky s chladným náplní.
   

5. Pečeme na Koláček z 20 až 30 minut, nebo dokud kůrka stane firma a dozlatova. Postupujte podle tohoto kroku při pečení naplněné nebo prázdné tartlet skořápky. Vyjměte z trouby. Nechte prázdné tartlets úplně vychladnout.
   

6. Odstraňte tartlets na podnos. Naplňte šálky s výběrem plnění, jako je čerstvý pudink, šlehačka nebo čokoládový pudink.