Jak používat Chia semena & Namáčení Chia Seeds

Chia semena, nebo Salvia hispanica, jsou členem rodiny šalvěje. Jsou to malé černé a bílé semena, která klíčit do zelené stonky s drobnými, fialové květy podobné vavřínu. Původem z Mexika a Jižní Ameriky, byli jádro zdrojem výživy pro Aztéků, Mayů a dalších domorodých kmenů.

Dnes, semena Chia byl nově objevený a daboval "super jídlo" od odborníci na výživu. Je to byl povýšen jako mají vysokou úroveň bílkovin, vápníku a mastných kyselin; a je populární náhradou za zrna v lepku a pšenice bez stravy. Namáčení a používání Chia semen je poměrně jednoduchý proces, který vyžaduje pouze trpělivost a ochotu zkoušet nové věci.
Co budete potřebovat
Chia semena
vody nebo ovocného džusu
Bottle

Plastový kontejner
Fruit
Spoon
Pokyny

1. Posypeme své Chia semena na saláty, přidejte je do těstovin nebo hodit je v každém pečení receptu se vám líbí , Použijte je v balené nápoje, nechali sedět na několik minut; vitaminy ze semen uvolní do nápoje.
   

2. Vyberte si svůj oblíbený džus, nebo použít vodu, namočit vaše Chia semena Chia gelu. Bez cukru, all-přírodní šťávy jsou nejlepší, ačkoli semena Chia bude nasákly cokoliv. Nalijte dva šálky šťávy nebo vody do plastové nádoby a přidejte třetiny šálku Chia semen.
   

3. Počkejte asi 10 minut, než budete míchat semena a kapaliny. Semena se promění v gel konzistence pudink nebo jogurt, protože absorbují likvidní cesta rýže dělá. Tvorba gelu ukazuje, že semena chia vydali mnoho jejich vnitřních enzymů; můžete buď jíst gel po 10 minutách, nebo nechte vsáknout déle, uvolnit více enzymů.
   

4. Přidat ovoce do vašeho Chia gel. Cut up banány, jablka nebo hrušky; nebo hodit v borůvkách a malinách. Pečlivě promíchejte, aby se zabránilo modřiny ovoce a jíst gel Chia s lžící. Dalo by se také přidat volné granola nebo lžíce gelu do středu melounu půl.