Jak vařit bulgur v troubě (4 kroky)

Pokud hledáte snadno přidávat celá zrna do svého repertoáru recept, zkuste bulgur. Má ořechovou, zemitou chuť a pohodlně vejde do čtyř tříd: velmi hrubé, hrubé, střední a jemné. Fine bulgur se používá pro pokrmy, jako tabbouleh, zatímco hrubší mele jsou skvělé pro všechny strany připraveny jako rýže nebo kuskus. Cook prostý bulgur přidáním do hrnce s vařící vodou nebo vývarem, přičemž ho horku a dávat to asi 20 minut. Nebo, kombinovat bulgur s ostatními složkami a vaříme v troubě.
Co budete potřebovat
holandské trouby nebo trouby, trezorem pánvi
Olej na vaření
Zelenina
bylinky a koření
vývar, akciové nebo bílé víno
Fork
Pokyny

1. Centrum trouba rack a předehřejte na 400 stupňů Fahrenheita. Dejte troubě při teplotě nejméně 20 minut ohřát celou cestu.
   

2. Tepelná holandské trouby nebo velké, hluboké trouba, trezor pánev nad středně-vysoké teplo, pak to kabát s kuchyňským olejem , Zpěnit libovolné zeleniny okořeněné bylinkami a kořením, dokud nezhnědne. Například, vařit cibuli, mrkev a zelené fazolky s sůl, pepř, tymián, kurkuma a nasekaný česnek; nebo, teplo plechovku sekaných loupaných rajčat s špenát, sůl, pepř, česnek, oregano a majoránkou.
   

3. Pour 2 1/2 šálky vývaru, populaci nebo bílého vína na šálek Bulgur do pánve a přivést ji k varu. Přidejte bulgur, promíchejte všechno dohromady, pohladit ji dolů do rovnoměrné vrstvy, umístěte víko na holandské trouby nebo pánve a dát ho do středu trouby.
   

4. Cook bulgur dokud je to nadýchané, která by měla trvat asi 25 minut. Odstraňte ji z trouby a chmýří zrno s vidličkou. Nechte příprava stát po dobu 10 minut před podáváním ji.