Jak si vyrobit lepek (6 schodů)

Ať už jste & # x2019; re přísné vegetariánské, nebo prostě chtějí experimentovat s novými recepty, dát toto maso nahradit zkusit. Můžete udělat lepku & # x2013; také známý jako vegemeat & # x2013; z mouky a vody, a pak ji uvařit ve všech možných směrech, od masové kuličky do placiček na smažené Fajita & # x201C; masa & # x201D,.
co budete potřebovat
5 liber. bílá mouka (ne celozrnný)
studené vody
Velký plastový kontejner
Vařečka
pokyny

1. nalijeme asi 4 libry. vaší mouky do vašeho velkého plastového kontejneru. Vykopat díru ve středu, vytvoří určitou formu sopka-jako.
   

2. Vyplnit střed vašeho mouky sopky s vodou. Začněte s asi 4 šálky. Vždy se můžete přidat další později. Použijte Vařečkou míchat vodu s moukou ve středu sopky. Udělej to, dokud to je příliš těžké pro vás míchat ještě.
   

3. Těsto zpracujeme, aby lepek. Přidat více vody nebo zbytek mouky jako nutné vytvořit elastickou konzistenci. Vy nechcete, aby to bylo příliš mokrý, nebo příliš suché. Například, pokud jste byli tropit těsta s prstem, to by mělo odrazit zpět, nezanechává odsazení.
   

4. Ponořte svůj míč z těsta do nádoby se studenou vodou přes noc vyluhovat škrob z těsta.
   

5. vyprázdnit své mléčné vody, druhý den ráno, a naplnit. Uhněteme těsto uvnitř vody, dokud to mléčně opět dostane. Vyprázdnit a naplnit. Hníst znovu. Prázdné a náplň. Pokračovat tento proces, dokud voda jste nalil běží jasné.
   

6. vařit lepek pomocí receptu výběru.