Jak si vyrobit Raw Noodles (7 schodů)

I na plně syrové stravě, stále můžete mít nudle. Tyto nudle nejsou vyrobeny z obilí. Místo toho, oni jsou speciálně nakrájené zeleniny, které uspokojí vaše chuť na těstoviny ve zdravém, nízkokalorickou způsobem. Dokonce i když nejste syrové, jsou tyto nudle jsou chutné přírůstek do svého jídelníčku. Čtěte dál a dozvíte, jak udělat syrové nudle.
Pokyny

1. Kupte si škrabku na brambory, dobrou sadu nožů, a mandolína kráječ nebo spirální kráječ jako je Saladacco. Můžete udělat nudle s některou z těchto nástrojů, ale spirála kráječ dělá nejvíce profesionálně vypadající nudli.
   

2. Najít vyrábět, aby se vaše hlavní nudle z. Můžete použít téměř jakýkoliv zeleniny, které mohou být nakrájíme na dlouhé proužky. Cuketa a letní squash, aby zejména robustní nudle, které jdou dobře s téměř jakýkoli omáčkou. Okurky jsou dobré pro asijské nudle.
   

3. Připravte si zeleninu. Většina zelenina musí být oloupané, než budete moci udělat z nich suroviny nudle, protože kůra bude zasahovat do textury. V případě potřeby Seed zeleninu, pokud používáte točité Kráječ.
   

4. Použijte svůj zvolený nástroj k vytvoření dlouhé, tenké pramínky od vašeho zeleniny. Značka je co nejtenčí, ne více než jedna čtvrtina palce široký a tenčí, pokud můžete. Spusťte smočí dolů délce zeleniny, použijte vaše nože vytvořit si nudle, aby tenké plátky na mandolínu, nebo postupujte podle pokynů, které přicházejí s točitým kráječe.
   
   

5. Cure nebo mozků váš syrové nudle. Textura cukety a jiné měkké rostlinných nudle se zlepší, když nechat vytvrdit při teplotě místnosti po dobu osmi hodin. Vlhké zeleninové nudle, jako ty vyrobené z okurek, zlepšit, pokud mozků je v cedníku po dobu 30 minut.
   

6. Přidat zvýraznění nudle, jako jsou dlouhé, tenké plátky červené, žluté nebo oranžové papriky, nebo dlouhé výhonky, jako slunečnice klíčky. I když nebudou držet až do bytí hlavní nudle v misce, budou tyto přízvuk nudle přidat do barvy a chuti svých nudle.
   

7. Promícháme své nudle s omáčkou nebo syrové okořenění krátce před podáváním pro nejčerstvější chuť a nejlepší texturu.