Jak si vyrobit Pečené Cizrna

Smažená cizrna jsou horké majetkem mezi Internet potravin spisovateli, The Kitchn je Sarah Rae Trover poukazuje. A to z dobrého důvodu - pražené cizrna jsou zdravé, toasty, křupavé občerstvení, které bude trvat na téměř nekonečné paletě koření. Jakmile budete mít základní recept dolů, můžete provést pražené cizrny, které jsou pikantní a kouřové, sladké a protkaná skořicí, nebo elegantně travní.
Co budete potřebovat
míse
Cookie list
Vařená cizrna (konzervy jsou v pořádku)
olivový olej nebo rostlinný olej
pochutiny
sůl a pepř
Citronová šťáva
špachtle
Pokyny

1. Předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita. Hoďte 2 šálky vařené, propláchne cizrna s až 3 lžíce. Olej z vašeho výběru. "New York Times" potraviny sloupkař Mark Bittman používá 3 lžíce. Olej v jeho receptu, ale personál Kitchn preferuje suché pečené cizrnu bez přidaného oleje.
   

2. Season vaše cizrna. Dobrá základní koření může být sůl, pepř, česnek prášek, citronovou šťávou a kmín. Začněte s lehkými koření, pak ochutnat cizrna a upravit. Pamatujte si, že chutě cizrna "se zaměří během pečení, tak chybovat na straně solení na lehkou váhu. Vždy se můžete přidat další do konečného produktu.
   

3. Rozložené cizrna v jedné vrstvě na cookie list a pečeme 15 až 20 minut, za občasného míchání, dokud cizrna jsou dozlatova. Cool, chuť a přidejte koření podle potřeby.