Jak vařit Zmrazené sojových bobů

Sójové boby přijít na více než 1000 odrůd a může být jak malý jako hrášek na tak velké jako třešně. Všechny sojové boby přijít nepoživatelné lusky na které se vztahuje v jakémsi chmýří. Zelené sójové boby, také volal edamame, jsou nejoblíbenější. Vybral kdysi úplně dospělý, ale ne úplně zralé, edamame jsou často pak zmrazeny, a to buď v lusků nebo skořápky. Můžete si koupit zmrazené sóji v jednom-bušit do pytle, a vaření těchto výživné luštěniny je hračka.
Co budete potřebovat
cedník
velkém hrnci
Mražené sóji /edamame
Salt
Pokyny

1. Rozpusťte zmrazené edamame; umístit lusky nebo skořápky fazole v cedníku a propláchněte.
   

2. Naplňte velký hrnec s vodou a přiveďte ji k varu. Přidejte sůl, pokud je to žádoucí.
   

3. Přidat rozmrazeny sójových bobů do vroucí vody a vařte 3-5 minuty pro žvýkacejší fazole a až 10 minut pro měkké, krémovější fazole. Vyhněte se připalování pokud nemáte v plánu je mash (pro hummus, například).
   

4. Drain vařené fazole nebo lusky a umožnit jim, aby vychladnout po dobu několika minut.
   
   

5. Squeeze uvařené lusky mezi prsty vysuňte fazole. Salt vyluštěné fazole v případě potřeby.