Jak si vyrobit Vařené brambory (9 kroků)

Brambory jsou mimořádně všestranné. V závislosti na způsobu vaření používáte, mohou být lehký a nadýchaný, firma ale nabídka nebo křupavé a křupavé. Oni také snadno přijmout řadu slaných Koření, omáčky a zálivky. Pokud jste nový kuchař, zvládnutí brambor vám spoustu možností. Mastering vařené klíny, konkrétně vám Jdi na přílohu, který můžete použít v mnoha různými způsoby.
Co budete potřebovat
voskový brambory
velkém hrnci
Vegetable kartáč (volitelné )
Cedník nebo velké míse
nože
Pokyny

1. Vyberte voskové nebo nízké škrobu brambory, jako je například plůdku, červená kůže brambory nebo Yukon Goldy. Vyhněte se škrobnatých brambory, jako je načervenalost, které nemají držet pohromadě, když vařený.
   

2. Omyjte každý brambor pod tekoucí vodou a odstraňte nečistoty důkladně. Použijte zeleninový pračku, pokud máte jeden. .
   

3. Vlož celek, čisté brambory v hrnci.
   

4. Zakryjte brambory s studenou vodou, s další palec nebo dva vody na vrchu. Přidat 1 lžička soli na každý litr vody.
   

5. Cook přes střední až vysoké teplotě, dokud brambory jsou měkké celá cesta přes když strčil s vidličkou, ale ne mushy.Expect jim trvat zhruba 10-20 minut zcela vařit, v závislosti na velikosti a hustotě v bramborách.
   

6. Odstranit každý brambory z hrnce s kleštěmi a umístit je do misky nebo cedníku vychladnout , Vyhněte nalévání brambory do cedníku, protože se mohou rozpadnout.
   

7. Nechte brambory úplně vychladnout.
   

8. plátek každý brambor na polovinu podélně , Plátek každou polovinu v polovině znovu, podélně, vytvořit klíny.
   

9. Dokončit klíny tím, že přidá své oblíbené omáčky nebo koření. Zkuste česnek máslo, sýry, Cajun koření nebo jen sůl a pepř.