kuřecí, cibule a papriky jsou tradiční náplň fajita, ale můžete udělat recept vlastní pomocí své oblíbené zeleniny. Summer squash, stonky a zelené fazole gril dobře a mohou doplňovat příchutě v Fajita. Vykostěné, bez kůže kuřecí prsa pracuje dobře pro masa, protože jsou jednoduché na grilu a nevyžadují vykostění. Nechte kuře celek pro grilování, ale nakrájíme zeleninu do 1/4 až 1/2 palce plátky před zahájením přípravy Fajita.
Namočte V chuti

marináda naplňuje kuřecí maso a zelenina s chutí, pomáhá vaše fajitas dosáhnout jejich nejlepší chuť. Začněte se základním marinádě stejných dílů limetovou šťávou a olivovým olejem. Přidejte své oblíbené fajita koření podle chuti, jako je kmín, čerstvým koriandrem, chilli, paprika vločky, drceného česneku a soli. Namočit kuře marinádou po dobu alespoň 10 minut, ale nejlépe přes noc. Marinovat zeleninu v samostatném kontejneru po dobu 10 minut před vámi gril. Chcete-li podlijeme kuře s marinádou, vyhradit malé množství do zvláštní nádoby jen pro tento účel. Není to bezpečné, aby znovu použít marinádu, který držel syrové maso nebo zeleninu.
Oheň grilu

Můžete grill kuřecí fajitas interiéru na grilovací pánvi nebo můžete použít venkovní gril. Rozehřejte pánev nebo gril na asi 350 stupňů Fahrenheita. Gril kuře asi 10 minut na každé straně, podlévání s vyhrazené marinádou, nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne kuřete 165 F. Vyhýbejte se obracející více než jednou, takže kuře může vyvinout pěkné zčernalých linky. Grill zelenina v grilovací pánvi nebo na pánvi na grilu vložkou, hodil je občas, dokud se lehce spálená a vařené na požadovanou doneness. Nakrájejte kuře na proužky, zatímco zeleninu vařit, pak přehazovat kuře se zeleninou krátce, takže náplň fajita se zahřeje přes.
Je to všechno v zálivek

polevy poskytnout další chuť, která dělají dobré fajitas do nejlepších fajitas. Zakysanou smetanou, guacamole a salsa jsou tradiční polevy. Můžete použít zelenou nebo rajčatovou salsou, nebo mango salsa, pokud dáváte přednost sladší, modernější chuť. Feferonky želé také pracovat dobře na fajitas. Posypat sýr je další možnost polevou. Použijte čedar, pepř jack nebo váš oblíbený tvrdý sýr. Roll náplň a zálivky v teplé bílé nebo celozrnné tortilly, nebo přidat další chuť kop pomocí sluncem sušená rajčata zábal.