Jak smažit kuře v Bacon Grease

Předtím, než byly k dispozici zkrátit a rostlinné oleje komerčně, kuchaři zachránil tuk z vařené

slaninou a dalších kapek pro pozdější použití. Bacon půjčuje kouřové, slanou chuť ke všem druhům jídel a je vynikající na smažení. Zlikvidujte kuře ve slaninovém tukem je skvělý způsob, jak znovu použít tuk a dělat vynikající-ochutnávka smažené kuře.
Co budete potřebovat
Kuřecí
mouky
papíru nebo plastového sáčku
mléko

koláč pánev
Heavy Duty smažit pánev
Bacon tuk
Papírové utěrky
pokyny

1. Opláchněte své kuřecí kousky důkladně a střih je do kousků se vám líbí. Pat figurky osušte papírovou utěrkou.
   

2. Pour 1 šálek mléka v koláč pánev nebo jinou mělkou misku.
   

3. Dredge svůj kuře v kořeněné mouce v papírovém sáčku nebo galon-velikost plastové ukládací tašky.
   

4. Vlož pánev na mírném ohni, nebo nastavit elektrickou pánev na 375 stupňů Celsia.
   

5. Přidat tolik slanina tuk na pánvi tak, aby vyplnil až 1 palec pánve. Přidat rostlinný olej v případě, že nemáte dost.
   

6. Zkontrolujte teplotu maziva. Když to udeří 375 stupňů Fahrenheita, je připraven k smažit v.
   

7. Umístěte kuřecí kousky v fritézy a smažíme, dokud venku je dozlatova. Otočte kuře jednou a smažit na druhé straně.
   

8. Zakryjte pánev a snížit teplotu na 350 stupňů F, což kuře vařit dalších 15 minut nebo do práce.
   
   

9. Vezměte kuře z pánve a umístit jej na papírové ručníky do kanalizace. Pokračovat smažení vaše kuře tímto způsobem, dokud není všechno hotovo.