Jak dlouho smažit kuřecí kousky?

Doba smažení kuřecích kousků se může lišit v závislosti na několika faktorech, včetně velikosti kousků, teploty oleje a požadované úrovně propečení. Níže jsou uvedeny obecné pokyny pro smažení kuřecích kousků:

Nabídky na kuře: 3-4 minuty

Kuřecí prsa bez kůže a kostí :6-8 minut

Kuřecí prsa bez kůže a kosti :10-12 minut

Kuřecí paličky :15-20 minut

Kuřecí stehna :15-20 minut

Aby bylo kuře důkladně propečené, zkontrolujte vnitřní teplotu pomocí teploměru na maso. Nejbezpečnější vnitřní teplota pro vařené kuře je 165 °F (74 °C).

Před přidáním kousků kuřete olej vždy předehřejte na požadovanou teplotu. Přeplnění pánve může způsobit pokles teploty oleje, což má za následek promočené kuře.

Kuře vařte, dokud nedosáhne požadované vnitřní teploty a nebude mít zlatohnědou kůrku. Dobu vaření upravte podle potřeby na základě velikosti a druhu kousků kuřete.