Jak otevřít pštrosí vejce

pštrosí vejce může chutnat podobně jako slepičí vejce, ale akt, jak se dostat dovnitř pštrosí vejce je mnohem složitější - obvykle dva-person práce. Tlustý ochranný plášť na vnější straně pštrosí vejce, určeny k ochraně vejce, když těžký pštrosí matka sedí na něm pro inkubaci, je také to, co je obtížné rozbít povrchu. Veškeré tvrdá práce, ale stojí za to. Pštrosí vejce obsahuje dostatek žloutek nahradit za tolik jako dva tucty slepičích vejcích a obsahuje mnohem vyšší úroveň zdravých polynenasycených mastných kyselin.
Co budete potřebovat
dlátem
Light kladivem
Velký mísa
pokyny

1. Najeďte pštrosí vejce na pult, stůl nebo jiný pevný povrch. Umístěte širší konec pštrosí vejce dolů směrem k pultu. Mají jiná osoba držet vejce na místě.
   

2. Najeďte dláto na horní straně pštrosí vejce, a lehce poklepejte na dláto s kladivem. Pokračovat, dokud klepnutím sekáč přestávky povrch vejce. Zrušte pryč tolik shell kusů je to možné. Klepněte na povrch vejce poblíž otvoru s kladivem, dokud otvor je alespoň velikosti čtvrtiny.
   

3. Držte vejce přes velké míse a nechat žloutek kapat ven, dokud vajíčko je prázdný.