Jak vařit a jíst Ulua (7 schodů)

Ulua je havajské jméno pro trevally, velké ryby nejvíce často nalezené u pobřeží Austrálie. Ulua filety jsou nejlépe bez kůže, a když tato ryba přece má kosti, jsou velmi snadno odstranit. Chuť je sladká a jemná, ale tělo je pevné, což znamená, že může postavit až používán v se hýbat-hranolky, těstoviny a polévky, ale nejlepší způsob, jak vařit a jíst Ulua je to pan Fry ji.
co budete potřebovat
papírové ručníky
mořská sůl
Hrubý černý pepř
marinované
Skillet
olivového oleje
kleště
Lemon klíny

Pokyny Galerie

1. Opláchněte své Ulua filety ve studené tekoucí vodou, a pohladit filety osušte papírovými ručníky.
   

2. sůl a pepř obě strany z filety.
   

3. Smíchejte marinádu v mělké misce nebo opakovaně použitelné plastové nádobě. Marinády, by měl být olej, kyselinu a koření. Například, rozšleháme spolu olivový olej, bílé víno a bylinky de Provence pro jednoduchou a elegantní marinádou. Nebo zkuste řepkový olej, citronovou šťávu a chilli vločky pro jeden s více kopem. Měření pro marinády nemusí být přesný, tak smíchejte ji podle chuti.
   

4. Umístěte filety v marinádě, otočením tak, že jsou dobře potažené. Přikryjte nádobu a nechte jej v lednici dobu 15 až 30 minut.
   

5. kabát pánvi s tenkou vrstvou olivového oleje, a teplo ji na mírném ohni.
   
   

6. Vypusťte marinádu mimo ryb, a položit filety v rozpáleném oleji. Cook filety po dobu 10 minut pro každou píď tloušťky, otáčet se jednou v polovině doby vaření.
   

7. Položte Ulua filety na talíř a podávejte. Ryb bude stačit nabídka jíst vidličkou. Ochutnejte ryby před přidáním soli nebo pepř, protože Ulua tendenci absorbovat chutě, když marinované.