Tipy na Ohřev smažené ryby

chuť a strukturu hluboce smažené potraviny může být někdy obtížné zachovat během procesu přihřívací. S smažených ryb, budete chtít zachytit křupavé křehkost nátěru a něhu ryb při ohřívání zbytky. Existuje několik možností, ze kterých si vybrat; Vaše rozhodnutí bude vycházet z vašich požadavků času a jak zejména jste o zachování původních vlastností potravin.
Skillet

  • Vezměte suchou pánev, a umístit jej na sporáku. Otočte tepla na médiu, a přidat trochu oleje na vaření. Vezměte si studenou rybu, a umístit jej na pánvi, zahřátím na několik minut na každé straně. Flip ryby jednou nebo dvakrát, aby se ujistil, každá strana se zahřeje a křupavé, jako to bylo v původním stavu. Vaření ryby na mírném ohni by vedlo k blátivost a opustit povlak sentimentální, při použití vysokého tepla může spálit vnější při zachování centrum zima, takže najít nastavení dokonalý střed, pokud zvolíte tuto metodu.

    Konvenční trouba

  • Předehřejte konvenční troubu na 350 stupňů Celsia, a nechat to dosáhnout maximální teplo, jak najetí zbytky smažené ryby na rovný plech. Ujistěte se, že pro potažení povrchu listu s olejem nebo část nepřilnavé hliníkové fólie. Jakmile trouba je dostatečně horký, umístěte rybu dovnitř, takže to, aby pečeme 15 minut. To by mělo důkladně ohřívat ryby a ostré nahoru těsto.
    Opékač topinek

  • Pokud máte counter-top Opékač topinek, můžete ohřát své ryby pomocí téměř Stejným způsobem jako u obyčejné troubě. Vezměte si ryby, zabalte ji téměř plně v alobalu a posypeme pár kapek vody na vrcholu toho, aby mu zabránil nadměrnému vysušení v průběhu procesu zahřívání. Předehřejte topinkovač troubu na 350 stupňů Celsia, a umístěte rybu uvnitř na stojanu, jakmile trouba je dostatečně horký. Zkontrolujte jídlo často sledovat jeho průběh. Chcete se strouhanka křupavé a ryby vlhké, takže se nemusíte nechat to uvnitř příliš dlouho.
    Mikrovlnná

  • Pokud nemáte dostatek času k použití jakékoliv jiné než mikrovlnné troubě metoda, uvědomte si, že pára z automatu může mít za následek mokrý, kaučukový ryb, pokud si nedáte pozor. Nejlepší trik je zabalit vaše ryby v papírovým ubrouskem před vložením do mikrovlnné trouby; Papír bude absorbovat hodně vlhkosti a zabránit obalovaných povlak z stává sentimentální nepořádek. Vezměte v úvahu velikost vašeho kusu ryb při rozhodování, jak dlouho to teplo. Přehřátí povede k tvrdé ryby.