Elektrické kuřáci obsahovat topné prvky kovové, které poskytují nízké teplo pro dlouhé, podpořené dobu vaření, ale dostatečně horká aby se z tvrdého dřeva čipy kouř. Propan kuřáci používají plynové hořáky, plameny, které poskytuje rovnoměrné, konzistentní tepla a dřevní štěpku spalování.
Umístění tvrdého dřeva čipů

Oba typy kuřáků typicky včlenit kovové zásobníky , kuřák boxy nebo fólie pytlíky heavy-duty, obsahující dřevní štěpky. Zásobníky nebo váčky sedí přímo na vrcholu topných těles nebo plynovými hořáky, s teplo nakonec působit žetony vycházet kouř k ochucení.
Společný Kuřák designy

svislou barel nebo bullet tvaru kuřáci jsou nejvíce obyčejný design pro propan a elektrické kuřáků. Topné prvky nebo hořáky sedět v extrémním dně jednotek, s štěpky vodní pánve a maso odpočívá výše.
Wood Chip Přípravka

Elektrické a propan kuřáků obě Funkce nejlépe, když uživatelé namočit tvrdého kouření čipy ve vodě po dobu nejméně hodinu před čas vaření. Mokré štěpky produkovat více kouře, který propůjčuje větší chuť.:
Výhodu oproti uhlí

Oba elektrické a propan kuřáci poskytnout výhodnější alternativy k tradičním dřevěné uhlí kuřáků. Charcoal kuřáci produkují více chuti, ale také vytvářet popel, saze a char, takže pro tvrdší vyčištění. Elektrické a propan vytvořit více konzistentní dokonce tepla s minimálním vyčištění.