Brambory jsou univerzální. Na desce, pracují buď jako zeleniny, nebo škrob. Podáváme jim kaše pro nejklasičtější prezentaci, s hrnce šťávy sdružování vrcholu v bramborách. Ale můžete také rozdrtit brambory nebo upéct je v troubě. Plain bílá nebo hnědá rýže je provozuschopný doprovod na jehně stopky, ale ještě lepší je, rýžový pilaf nebo jiné kořeněné rýže pokrm. Můžete dostat co fantazie, jak chcete, nebo si můžete udržet jednoduché jen s kuřecím vývarem, cibulí a krátký stint v troubě.
Polentou

polentou, tradiční italské příloha, se skládá z hrubé kukuřičné mouky vařené, dokud buď krémové nebo dostatečně silné, aby krájet. Buď styl je vhodný doprovázet jehněčí holeně. Kukuřičná mouka poskytuje lehce ořechovou příchuť, že hraje dobře off beránkem.
Kuskus nebo nudle

Kuskus je marocký pokrm skládající se z malých zrn krupice těstovin. To je často spárován s jehněčím tagine, což je vykostěné jehněčí dusit - tak jehně na kosti je stěží úsek zde. Izraelská kuskus je další možností; to má větší, sférické zrna, které nejsou SOP do omáčky, stejně jako marocké kuskus, ale to přece má příjemné žvýkací texturu stojí za vyzkoušení. Máslové vaječné nudle jsou další možností pro škrobovitou přílohu doprovázet jehněčí holeně. Pot šťávy srst nudle jako světlo omáčkou, a mírně žvýkací textura nudlí kontrastuje s platidlo jehněčího masa.


Bílých fazolí

Jehněčí stopky spárované s bílé fazole dělá pro pevně tradiční francouzské hlavní jídlo. Škrobová bílé fazole může být s příchutí vším, co z rajčat, zelených a různých bylin k ničemu, ale sůl. Bílé fazole mohou být také kaše nebo pureed.