Jak dlouho vaříte předvařenou 2,5 lb šunku?

Předvařené šunky jsou již plně uvařené, takže cílem opětovného ohřevu je prohřát šunku, aniž by došlo k jejímu převaření a vysušení.

Zde je obecný průvodce ohříváním předvařené šunky o hmotnosti 2,5 lb:

1. Předehřejte troubu na 325 stupňů Fahrenheita (165 stupňů Celsia).

2. Vložte šunku do pekáče nebo pekáče s trochou vody (asi 1/4 šálku) na dno pánve. To pomůže udržet šunku vlhkou.

3. Zakryjte šunku alobalem a pečte v předehřáté troubě přibližně 10-15 minut na libru, nebo dokud vnitřní teplota šunky nedosáhne 140 stupňů Fahrenheita (60 stupňů Celsia).

4. Vyjměte šunku z trouby a před vykrajováním a podáváním ji nechte 10–15 minut odpočinout.