Jak změkčíte kokosové maso?

1. Zahřejte kokosové maso: Zahřívání kokosového masa pomáhá rozbít tvrdá vlákna a dělá je měkčí. Můžete to udělat tak, že vložíte kokosové maso do misky vhodné do mikrovlnné trouby a dáte jej do mikrovlnné trouby na vysokou teplotu po dobu 30–60 sekund.

2. Namočte kokosové maso: Ke změknutí může pomoci i namočení kokosového masa v horké vodě. Kokosové maso dejte do misky a zalijte horkou vodou. Necháme asi 30 minut nasáknout.

3. Kokosové maso uvařte v páře: Dušení kokosového masa v páře je další účinný způsob, jak ho zjemnit. Kokosové maso vložte do parního koše a vařte v páře nad vroucí vodou asi 10-15 minut.

4. Opečte kokosové maso: Pečením kokosového masa může získat lehce křupavou texturu a zvýraznit jeho chuť. Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita (175 stupňů Celsia). Kokosovou masu rozprostřete na plech a za občasného promíchání ji pečte v troubě asi 10-15 minut.

5. Použijte kuchyňský robot nebo mixér: Pokud chcete kokosové maso nastrouhané najemno nebo pyré, můžete použít kuchyňský robot nebo mixér. Kokosové maso vložte do kuchyňského robotu a pulsujte, dokud nedosáhne požadované konzistence.

Jakmile kokosové maso změkne, můžete ho použít do různých receptů, jako jsou kari, smoothie, dezerty a další pokrmy.