Může být dvoutýdenní mleté ​​hovězí otrava?

Je možné, že dva týdny stará půda způsobí otravu jídlem. Mleté hovězí maso je potravina podléhající rychlé zkáze a v lednici lze skladovat maximálně 2 dny.

Po této době se bakterie přítomné na mase začnou množit a při konzumaci mohou způsobit otravu jídlem. Příznaky otravy jídlem mohou zahrnovat nevolnost, zvracení, průjem, bolesti břicha, horečku a zimnici. Pokud zaznamenáte některý z těchto příznaků po konzumaci mletého hovězího masa, které bylo skladováno v chladničce déle než 2 dny, je důležité okamžitě vyhledat lékařskou pomoc.

Abyste se vyhnuli otravě jídlem z mletého hovězího masa, je důležité dodržovat zásady bezpečné manipulace s potravinami a jejich skladování. To zahrnuje:

* Nákup mletého hovězího masa, které je čerstvé a má červenou barvu.

* Mleté hovězí maso důkladně vařte, dokud není uprostřed růžové.

* Chladící mleté ​​hovězí maso do 2 hodin od nákupu nebo vaření.

* Vyhození mletého hovězího masa, které bylo v lednici déle než 2 dny.