Jak si vyrobit Pasta e Fagioli (těstoviny s fazolemi)

Klasický italský pokrm, že je to neuvěřitelně jednoduché a zdravé. Slouží 4.
Co budete potřebovat
2. celé oloupané stroužky česneku 1/4 lžičky sušené
Rosemary
parmazánu sýry
cedníky
1/2 c sušené penne těstoviny
měřicí lžíce
stockpots
2 c konzervovaná cannelini nebo bílé fazole - odvodněné
sýrových struhadla
odměrky
míchání mísy
vařečky
3 lžíce. extra panenský olivový olej, sůl a pepř

1 svazek očištěny a zdobené mangold
2 jemně nasekané ančovičky filé
parmazán sýrů
sůl a pepř
sýry struhadla
Cedníky
odměrky
Měření Lžíce
míchací nádobky
stockpots
vařečky
míchací nádobky
odměrky
instrukce

< li>

Vložte mangold v stockpot s asi 1/2 C. vody a 1 lžička. sůl. Zakryjte a přiveďte k varu nad střední teplotě. Vaříme asi 5 minut, dokud nezměkne mangold.


1. Vypusťte mangold přes mísy a vyhrazujeme si vaření kapaliny. Nakrájíme mangold hrubě.
   

2. zahřejte olivový olej ve stejném stockpot na středně-vysoké teplo. Přidejte česnek a vaříme za stálého míchání často, po dobu 2 minut. Přidejte ančovičky a rozmarýn. Míchá se po dobu několika sekund, vyjměte česnek.
   

3. Přidejte mangold a vařte po dobu 3 minut, za stálého míchání často.
   

4. Přidat fazole a pepř podle chuti. Cook po dobu 3 minut, za stálého míchání, aby dobře kombinovat.
   

5. Přidejte vyhrazený vaření kapaliny a vody ke zvýšení hladiny kapaliny do asi 3 palců od horní části stockpot.
   
   

6. Uveďte kapalinu do varu, přidáme těstoviny a vaříme, dokud al dente podle návodu na obalu.
   

7. Odstranit z tepla a přenosu polévky k jednotlivým mísy , Zdobíme čerstvě strouhaným sýrem a podáváme najednou.