Jak Pečeme nebo Grilovat Grouper

Existuje mnoho různých druhů kanice, každý ceněný pro své pevné bílým masem. Grouper může být vařené s dobrými výsledky při relativně vysokých teplotách, takže je vhodný pro grilovat a pečení. Přestože kanic je ostřílený prostě během vaření, IT páry dobře s řada svěžím zálivky, jako je salsa, robustní rajčatovou omáčkou, pestem a ovoce, včetně mango, broskve a ananas. Rychle páry nebo Soté vegetariáni, zatímco Grouper vaří námahy večeři, která je připravena během několika minut.
Věci, které budete potřebovat
zapékací misky
Olivový olej
sůl
Pepper

Pečený Grouper

1. Předehřejte troubu na 425 stupňů Celsia.
   

2. Najeďte Grouper, kožní stranou dolů, v lehce namazané olejem pekáče.
   

3. Potřete kanice s olivovým olejem a dochutíme solí a pepřem.
   

4. Pečeme na kanice, dokud maso stane neprůhledný a vločky Snadno s vidličkou, asi 5-7 minut na 6-unce zaoblení.
   Broiled Grouper
   

   1. Najeďte stojanu brojlerů asi 3-4 palec od topné těleso a předehřejte brojlerů.
      

   2. Zajistíme Grouper, kožní stranou dolů, na lehce olejem vymazaný plech nebo mělké pekáč.
      

   3. Potřete rybu s olivovým olejem, posypeme solí a pepřem.
      

   4. Grilovat grouper do těla otočí neprůhledné a vločky lehce s vidličkou, cca 7 minut pro 6-unce filé .