Existuje recept jako bayou bourbon glaze z vkusně jednoduchého?

* 1 šálek bourbon whisky

* 1 šálek hnědého cukru

* 1/4 šálku dijonské hořčice

* 1/4 šálku medu

* 1 lžíce mletého česneku

* 1 lžíce nasekané cibule

* 1 lžička sušeného tymiánu

* 1 lžička sušeného oregana

* 1/2 lžičky soli

* 1/4 lžičky černého pepře

Instrukce:

1. Ve středním hrnci smíchejte bourbon, hnědý cukr, dijonskou hořčici, med, česnek, cibuli, tymián, oregano, sůl a pepř.

2. Směs přiveďte na středním plameni za stálého míchání k varu.

3. Snižte teplotu na minimum a vařte 15 minut, nebo dokud poleva nezhoustne.

4. Polevu stáhneme z ohně a necháme úplně vychladnout.

5. Glazuru lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 2 týdny.

Chcete-li polevu použít, před vařením ji jednoduše natřete na vaše oblíbené maso, drůbež nebo ryby. Polevu lze použít i jako namáčecí omáčku.