Nejjednodušší způsob pečení mušlí je jejich pára v bílém víno a kuřecí vývar s hrstkou čerstvých bylinek, jako petrželkou a tymiánem. Sunset Magazine páry jednoduše dušené slávky se sklenkou Pinot Gris, jako profil chuti je víno vyváží sladké a slané aspekty mušlí. Milost Parisi of Food & amp; Wine Magazine naznačuje párování mušle, které byly dušená v Sauvignon Blanc se sklenkou stejném světelném, citrus-zabarvený vína.
Mušle ve smetanové Omáčky

Coconut mléko omáčky na bázi předvést mušle, zvláště když jsou přidány thajské koření a chilli. Výsledkem je pikantní, sladké a pikantní jídlo, které vyžaduje mírně fruitier víno. Richard Kinssies Seattle pošta-zpravodaj navrhuje párování pikantní, sladké thajské slávka pokrmy s Chardonnay nebo Viognier vína. Pokud slouží klasické francouzské Moules a la crème (mušlí ve smetanové omáčce), Julia Child doporučuje spárování misku s bílým Burgundska nebo Cotes du Rhone vína.
Mušle v rajské

rajče-založené poslechni zpět do středomořských oblastech Evropy, kde rajčata, cibule a česnek často doprovázel úlovek dne v rybářských vesnicích. Marisol Bueno, španělský vinař z přístavního města Galicie, páry bílé Albarino víno s mušlemi vařené v pikantním vývaru rajčete bázi. Pro své dušenou mušle s vývar rajčatovou-česnek, Food & amp; Časopis Víno navrhuje párování misku s růžové víno.:
Ostatní Slávka Preparáty

Odborníci v Snooth.com, vinný nadšenec webové stránky, doporučujeme párování Riesling nebo Sauvignon Blanc s pivem-otlučený smaženým mušlí. Šumivé víno suché, jako Brut Champagne, rovněž doplňovat smažené škeble, neboť zvyšují noty slaností nalezené v slávek masa. Pokud se připravuje mušle jako součást škrobovitou misky, jako jsou potraviny spisovatele newyorského času je Florence FABRICANT Seafood rizoto, partner slávky s Chablis.