Jak spárovat Quiche a vína (5 kroků)

Rovnováha je cílem každé jídlo a vína párování. Když se jídlo a víno jsou spárovány, cukry, třísloviny a kyseliny z vína smícháme s jídlem způsobuje víno ochutnat jinak, než když byl spotřebován na jeho vlastní. Párů Quiche dobře jak s červené a bílé víno a několik odrůdy každého. Podívejme se na ingredience na koláč, aby vás vedl k vašemu vínem párování. Jídlo a víno by mělo být příjemné, takže se nemusíte přes myslet párování.
Pokyny

1. odpovídají kvalitě složek potravin na kvalitu vína. Pokud používáte zemědělských čerstvá vejce, řemeslné sýr a čerstvé produkty z trhu zemědělce, hledat pro lepší kvalitu láhev vína. Pokud používáte složky menší kvality, jako je například tavený sýr a mražené zeleniny, jeho v pořádku, aby šetřit na víně.
   

2. Vyvažte intenzity chuti. Pro lehčí sýr, zvolte lehčí bílé víno. Pokud jsou ve službách chřest quiche, spárovat s ovocnou chardonnay nebo Sauvignon Blanc.
   

3. Párování příchutě v quiche a vína. U hub nebo lanýžů quiche, sloužit s zemité červenou, jako je například pinot noir.
   

4. Vyberte si neobvyklou párování. Pití šampaňského s krabím quiche je nečekané, ale nádherný párování.
   

5. Utkání víno k sýru v quiche. Zkuste suché nebo sladší bílé víno s kozím sýrem quiche, nebo červené víno s ostrým čedarem quiche.